「食品」のまとめ(2ページ)
「食品」に関するまとめ記事が26件あります。
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ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ…日本の食生活に大活躍の「イモ」は、世界においても貴重な食材。主食とする国も多々あります。...
いつもの料理に調味料や食材を加えて味を変化させることを「味変」といいます。意外な組み合わせで新しい味を発見することは、昨今...
皆さんは「餅は餅屋」ということわざをご存じでしょうか？聞いたことはあっても使ったことはないという方もいると思います。いった...
「アスパラベーコン巻き」はお好きですか？アスパラガスとベーコンの彩りがきれいで、野菜もお肉もいっしょに食べられるので、お弁...
みなさんには、「食わず嫌い」なものはありませんか？ひとつくらいは、「匂いや見た目がダメ」という食べ物があるかもしれませんが...
「ハニー（honey)」は、ご存知のとおり、蜂蜜を意味する英語です。同時に、古来からの甘みの代表選手として、愛する者への呼...
最近は日本古来の計量単位はあまり使いませんが、皆さんは「合」という単位をご存じでしょうか。今でもお米を炊くときにはよく耳に...
「サイリウム」をご存知でしょうか？「オオバコ科の植物種子の皮殻から抽出した食物繊維」を指す場合と、ケミカルライト（化学発光...
「オーガニック」という言葉は、日常生活のなかで普通に使われていますが、どのようなイメージがあるでしょうか。体に良さそう、安...
みなさんは、SNSなどで大きな木やスイーツなどまったく関係のない写真に「これね、ミキプルーンの苗木」というコメントが添えら...
皆さんは「へそで茶を沸かす」という慣用句を耳にされたことがあるでしょうか。やや古めかしい言い回しですので、今の若い世代の方...